- 时间:2015-12-31 23:09来源:鼎道传媒 点击: 次
- 近年来,来福建新东方烹饪学西点的学员越来愈多。为何那么多学员学西点纷纷不约而同选择福建新东方烹饪学习呢?难道仅仅是因为新东方烹饪教育大品牌,有保障吗?当然不止这些了,今天小编揭露福建新东方烹饪学校西点专业的七宗罪。 一、学习内容之罪 专门的
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近年来,来福建新东方烹饪学西点的学员越来愈多。为何那么多学员学西点纷纷不约而同选择福建新东方烹饪学习呢?难道仅仅是因为新东方烹饪教育大品牌,有保障吗?当然不止这些了,今天小编揭露福建新东方烹饪学校西点专业的“七宗罪”。
一、学习内容之“罪”
专门的教学研发中心,所有的学习内容都与市场需求接轨。裱花类、面包类、蛋糕类、干点类四大西点烘焙技术,其中不但包括单双层蛋糕、欧式水果蛋糕、丹麦牛角包、法国长棍面包、泡芙、蛋挞、肉松卷、蝴蝶酥、千层酥、曲奇等经典西点款式,而且翻糖蛋糕、慕斯蛋糕、戚风蛋糕等时下流行西点也在授课范围内。
二、师资力量之“罪”
西点专业现在拥有高级西点师以上职称教师数十名,他们先后在各大中西知名酒店、西点屋等担任行政总厨、西点主管、技术总监等职务,拥有精湛的烘焙技术和丰富的从业经验,得到社会的高度认可。
三、教学方法之“罪”
西点专业以“实践为主,理论为辅”(80%的实践课程,20%理论课程)的课程设置方式保障学员的专业技能掌握。学生人手一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提升学生的西点专业素质。
四、教学环境之“罪”
学校西点教室环境高雅宽敞,教室配有冷气设备以消除夏天的闷热,让学员们在炙热的夏日里也高效愉悦学习。此外,学校经典西点专业全部采用蛋糕烘焙理实一体化教师、多媒体教室、立体化教学确保教学质量。
五、就业保障之“罪”
就业有保障,经典西点、西点烹饪等专业学生经过考核合格后,100%推荐到星级酒店、西点饼屋就业。此外,所有需要开店创业的学员,学校资深专业老师将实行跟踪服务,指导学员开店策划,学校有改良新品种,及时提供技术支持。
六、学员考证之“罪”
作为一所专业的烹饪院校,福建新东方烹饪学校不仅培养西点烘焙人才积攒了丰富的经验,在厨师证考取方面也相当有权威,学校属福建省职业技能鉴定站,学校具备最完善的权威烹饪考证认证体系,是烹饪行业国际、国内权威机构认证最完备的专业烹饪学校。
七、学校品牌之“罪”
走过27载,新东方烹饪教育已然成为行业的领头羊。多年教学经验的累积、覆盖全国各大省会的办学模式、标准化、现代化的教学环境和学习理念我们完全有理由相信新东方烹饪教育的实力与品牌影响力。