​​又逢高考。

　　在带给孩子们祝福之余，我们更希望大家能对自己未来想学的专业更加了解。并非金融就是做交易，并非计算机专业毕业就会写代码。

　　学校重要，专业也很重要。

　　01

　　又是一年高考时。

　　每年这时候，都能刷到很多关于“退学再战高考的新闻”。

　　比如有位大三学生，退学重新高考，因为经过大学三年，他才意识到原来自己真的想做的是医生。

　　翻翻往年的新闻，这样的事情更是一抓一大把。

　　有上到了研二才意识到自己学的和自己想学的根本是两码事，于是愤而退学的。

　　有发现普通专业满足不了自己，其实自己有个艺术梦的。

　　还有很多考上清华北大，结果因为所学专业不喜欢，毅然退学的。

　　这些新闻下面，也有不少“理解他的做法，却没有勇气”的声音。

　　这其实反映出现在我国教育一个比较普遍的问题：

　　即我们在填报志愿的时候，往往对这个专业究竟是学什么的，学成以后可以干什么缺乏了解，导致往往很多人到了快毕业的时候，才想明白自己想学什么。

　　02

　　这很容易理解。

　　毕竟在现行教育制度下，绝大部分高中并不对学生“学到了自己想学的专业”或者以后“做到了自己想做的职业”，甚至“成为了自己想成为的人”负责，绝大部分高中的业绩，只和学生升学率，以及高考分数有关。

　　这样的氛围下，高中学生每天从家长，老师，学校得到的信息就是要“好好学习”，“拼命考高分”，所以高中三年，我们每天都是围绕考纲和原题打转，而本来应该和提升分数同样重要的“做决定”的过程，则被压缩到非常短的时间里来完成。

　　就像，人人都说：西点专业是当下就业前景棒、有发展前途的专业。那么究竟我们学习西点的专业的时候，是在学习什么呢？现在小编就来介绍介绍。

　　＃关于西点，关于技术＃

　　学习西点，毋庸置疑的，技术是主打内容。各类面包制作、蛋糕制作、饼干制作、挞、派等，是成为一个西点师的必备技能。

　　除此之外，裱花、翻糖，也是更进一步的装饰，让你的作品与众不同。

　　＃凡心所向，素履所往＃

　　兴趣是最好的老师，学习西点，首先要对西点感兴趣，热爱西点。

　　在学习的每一天，都能够有满满的热情，对待你手中发酵的面团和烤箱里膨胀的蛋糕。

　　想象着松软的蛋糕在口中绽开，嫩滑细腻的慕斯在舌尖碰撞，甜蜜、愉悦。

　　兴趣是短暂的，但是将兴趣转化为学习的动力，才是你最需要做的。

　　＃故事和情怀，这里都有＃

　　“从小我就喜欢做东西吃，但是父母不允许我专门学烘焙。”

　　“上大学才是唯一的出路，西点不是。”

　　“我很想学，但是担负不起学费。”

　　学西点的故事千千万，但他们最终都克服了障碍，站在了西点教室的课堂。

　　其实，在很多人的内心，都有一个甜点梦。一间不大的店铺，一份精致的甜点，闲适地生活。

　　从原料的选择，到面团的发酵，再到成品的装饰，每一步都亲力亲为，让品尝者体会到满满的用心。

　　南昌优美西点，会一直等待着拥有西点梦想的你。只要你来，我就会在。

　　南昌优美西点

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