而乡助APP是由中和农信推出的综合助农平台，乡助依托中和农信遍布全国各地的业务布局以及扎根在乡村一线的6000余名员工，精准挖掘400多个县的特色产品，精选有品质的、有影响的产品入驻乡助·产地严选，使其得到更大范围的传播，让口口相传的文字和符号走进消费者脑子里，让真正的乡土好物走进消费者的生活里。

　　近日，乡助APP上线的炎陵黄桃，引起了不少人的关注。

　　夏天，是吃桃的季节，从小小脆脆的毛桃，到香甜软糯的水蜜桃，再到今天的主角“炎陵黄桃”，都是大家爱吃的......说起黄桃，相信90%的人第一个想到的就是小时候吃的黄桃罐头。之所以大部分朋友只吃过罐头里的黄桃，是因为许多地方的黄桃甜度不够，鲜吃口感不好，而且非常娇气难以保存，所以大部分黄桃在成熟前就被做成了罐头。

　　但炎陵的黄桃，靠着“香脆甜，口感佳”得以在尊贵的黄桃家族中扬名立万，靠实力占据黄桃界的C位。当你吃到一枚 “炎陵黄桃”，大概就知道什么是正宗的桃味。炎陵的黄桃的赏味期特别短，一年只有30天才吃得到（7月中旬—8月中旬），为了让乡助的朋友们能吃到今年第一批鲜味，中和农信-湖南区域严选官曾光武，走访了炎陵近百家果园，为大家精挑细选的都是糖度14度以上，单果重量4-5两的优质黄桃！

　　炎陵黄桃，每个桃子都在树上自然成熟，不催熟、不打蜡，自然孕育的美味。大家收到每一颗炎陵的黄桃，为了保证鲜味，锁住甜度，都是果农每天早上5-6点开始采摘。然后通过速运，新鲜送到你家的。从黄桃成熟前的剪枝梳果套袋，到成熟后的售卖，虽然辛苦，但至少辛苦大半年，卖出去一箱便有一箱勤劳和汗水换回来的的收获。毕竟这就是很多当地果农这一年的收入。

　　刚拿到手的黄桃果肉稍硬，带有轻微弹性，是脆桃爱好者的最爱！清水洗净毛绒，不用削皮，果皮纤薄无感，如果喜欢软一点的，可以存放1-2天再吃，果皮还可以撕下来，咬一口成熟后的炎陵黄桃，金色的果肉透着丰盈的汁水，甜蜜又可口。以前很多朋友，到了7月底会特意驱车前来，就为了吃上一口正宗的炎陵黄桃。现在快递愈发的发达，不管多远的朋友，想吃炎陵黄桃，都能新鲜到家。看到这里将要流下口水的你，赶紧通过中和农信的乡助APP下单吧！

　　大家收到炎陵黄桃请第一时间去掉桃身上的网袋，把桃子都拿出来平铺，不要堆砌，放在通风阴凉干燥的地方，炎陵黄桃都是7-8分熟采摘运输，喜欢吃软的可多放几天，黄桃会变得更软更香甜；如果想延长储存期，用保鲜袋包好，可放冰箱冷藏，记得不要清洗后放冰箱，否则黄桃容易坏。

　　未来，中和农信的乡助严选将有更多产品上线，让消费者享受到更多的精品好物。